昨日午餐及晚餐這樣煮小鳳梨很捧場竟然都各吃了200多ml !!!!!!!
連我大人自己試吃都可以自己先嗑掉一碗🤣
🌟香菇粥作法如下✅
1.直接把高湯跟冷凍米一起下鍋滾熱
2.將已經泡軟的乾香菇完全去蒂 在切碎丁(蒂是中間圓圓那個)
3.米差不多要煮爛時 倒入香菇+泡香菇的水 悶煮稍微拌炒
(因為燜煮都會吸湯汁 如果覺得高湯不夠可以再補一些)
4白米整個熟透就可以盛起來 打泥狀!
這樣吃起來非常香
就跟香菇雞湯的味道完全一樣
#因為我高湯有加薑片下去熬所以這樣煮真的非常像雞湯粥
🌟石頭火鍋風味蔬菜鍋
為什麼說他是石頭火鍋粥呢🤣
因為它吃起來的味道就跟我們在外面吃的石頭火鍋的湯底是一樣的!
這碗小鳳梨在10分鐘就嗑完一大碗!
媽媽成就感大增🤣
下面是作法唷
1.加入一滴橄欖油 再放入洋蔥拌炒至香味出來
2.香味出來後倒入高湯跟米 讓它一直燜煮至粥
3.盛起來之後直接打成泥
4.再加入已經蒸好解凍的青菜冰磚泥就可以啦!
是不是簡單又好吃~
因為是現煮所以有時候量無法抓很準
畢竟真的太少也很不好打泥😂
我的熬煮湯鍋是用不沾鍋的質料所以能直接拌炒在加湯,如果沒有像我這樣的湯鍋也能直接在比較有深度的不沾鍋平底鍋直接料理
#鳳梨寶寶的離乳食記